Garnis adalah seni menghias makanan, baik itu buah, atau sayuran agar tampilannya lebih menarik. Garnis sudah banyak dipelajari dikalangan koki atau pun usaha katering. Namun, jika anda bukan kedua profesi tersebut bisa kok mempelajarinya. Buku ini akan membantu anda yang ingin belajar mengkreasi bentuk makanan agar tampak indah. Buku ini memaparkan bagaimana teknik membuat kreasi garnis mulai …
Floral design merupakan ilmu khusus merangkai bunga sebagai seni dekorasi yang elok dipandang mata atau sebaai pemanis suasana. Buku ini akan menuntun pembaca untuk mengenal lebih dalam seni merangkai bunga juga sebagai panduan dalam membuat kreasi bunga. Mulai dari mempersiapkan alat dan bahan, mengenal beberapa teknik merangkai bunga hingga berlatih praktik untuk membuat dekorasi bunga dari b…
Isi : Rangkuman materi dengan konsep genius -- Paket latihan soal lengkap dengan pembahasan detail -- Materi dan paket latihan soal berdasarkan SKL terbaru